Bardzo często stosujemy wszelakiego typu diety, które mają przyczynić się do poprawy różnorakich aspektów zdrowotnych, jak też do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. W ostatnich latach zwiększającym się zainteresowaniem cieszy się dieta ketogeniczna, która ma przestawić metabolizm na ketozę, czyli czerpanie energii z tłuszczy.
Co warto mieć świadomość tego na temat diety ketogenicznej?
Przede wszystkim należy zaznaczyć, że jest to dieta, z której korzysta coraz więcej osób, ponieważ daje ona dobre rezultaty w postaci szybkiej utraty tkanki tłuszczowej.
Warto wspomnieć jednak o tym, że fundamentem są przepisy dieta ketogeniczna, które będą zawierały w swoim składzie wyłącznie bardzo wysokiej jakości tłuszcze. W diecie ketogenicznej powinno się spożywać produkty zawierające wysoką zawartość tłuszczu, jednakże niską zawartość węglowodanów, które w warunkach zwyczajnego metabolizmu stanowią główne źródło energii dla organizmu. O ile więcej interesują nas przepisy dieta keto, to powinniśmy pamiętać o tym, że potrawy spożywane przez osoby znajdujące się na takiej diecie powinny zawierać między innymi produkty tj. wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które zawarte są w produktach takich jak olej lniany, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale też orzechy i oczywiście ryby tj. pstrąg łosoś tuńczyk czy makrela. Co więcej, posiłki powinny być uzupełnione też o kwasy tłuszczowe nasycone, które znajdują się w jajkach maśle i mięsie czerwonym. Powinny to być również jednonienasycone kwasy tłuszczowe, zawarte w boczku czy smalcu.
Więcej: przepisy dieta keto.