Nie mamy koncepcji na przyrządzone danie? A ma możliwość pragniemy zabrać gdzieś na kolację naszą drugą połówkę, a nie wiemy gdzie? O ile bardzo egzotyczne kuchnie świata nie są dla nas odpowiednie, to ma możliwość zdecydujmy się na kuchnię włoską?
Kuchnia włoska ma to do siebie, że odpowiada większości z nas. Nie posiada w niej jakiś egzotycznych dla nas smaków. W naszym kraju jest bez liku restauracji włoskich. Serwują one przeróżne smaczne potrawy, spotykane w kuchni włoskiej. Restauracja włoska jest w bardzo wielu sytuacjach miejscem o specyficznym klimacie. Niedużo w jakiej restauracji innej narodowości, jesteśmy w stanie poczuć się tak jakbyśmy de fakto byli w państwie danej kuchni. Z całą pewnością, żadna włoska kuchnia nie ma możliwość obejść się bez serwowania pizzy. Dlatego w znaczącej liczbie przypadków pizzernia funkcjonuje w tym samym lokalu wraz z restauracją włoską. Wszak pizza pochodzi z Włoch, zatem naturalne, że serwuje się ją w tym samym lokalu, co inne potrawy włoskie.
Istnieją jednakże lokale, które tylko zajmują się serwowaniem pizzy. Nie każda pizza jest pizzą włoską. Włosi mają swój własny przepis na pizzę. Ichniejszym wyrób jest na cieniutkim cieście i w odniesieniu do pizzy serwowanych w innych lokalach, na włoskiej nie ma takiego przepychu dodatków. Chodzi o to, by konsument czuł i wiedział co je. Jeżeli na cieście zlokalizowana jest zbyt wiele składników, to każda pizza smakuje analogicznie, a nie o to chodzi.
W Polsce jest niedużo dobrych pizzerni i restauracji włoskich, polecam skorzystać z usług sprawdzonych lokali, w których realnie możemy poczuć się tak, jakbyśmy byli we Włoszech.
Zobacz: mazurska.